Emmentaler Schaukäserei
L'Emmentaler Schaukäserei (Fromagerie démonstrative) à Affoltern im Emmental est le berceau de l'authentique Emmentaler AOP. Les visiteurs peuvent découvrir le parcours audiovisuel 'Königsweg', observer la fabrication du fromage et participer à des ateliers pour fabriquer leur propre fromage.
Familles et Enfants
L'Emmentaler Schaukäserei propose un grand terrain de jeu avec un trampoline à fromage, une roue de hamster et une balançoire géante, ainsi que des chèvres naines à visiter. Le parcours 'Königsweg' est adapté aux enfants et l'atelier de fromage frais (dès 12 ans) est une activité familiale.
