Emmental
L'Emmental est une région touristique vallonnée du canton de Berne, au centre de la Suisse, située entre les villes de Berne, Zurich et Lucerne. C'est un paysage rural et doucement vallonné de collines vertes, de vastes prairies et de vallées profondes, façonné par la rivière Emme et ses affluents plutôt que par un grand lac. La région est connue pour ses fermes traditionnelles, son fromage Emmentaler de renommée mondiale et son caractère posé et authentique. La ville historique de Berthoud, surnommée la porte de l'Emmental, se trouve au centre de la région, tandis que des villes plus petites comme Langnau et Sumiswald marquent l'Emmental supérieur et moyen. La région offre une nature abondante, la randonnée sur les collines, le vélo et les sports traditionnels, ainsi qu'une scène culturelle vivante liée à l'écrivain Jeremias Gotthelf, à l'artisanat, aux musées et aux châteaux.
Activités d'été
Les collines de l'Emmental sont idéales pour la randonnée, avec des itinéraires à travers la région du Napf, l'Emmental supérieur autour de Schangnau ainsi que l'Emmental moyen et inférieur, desservis par des bus de randonnée dès fin avril. La région est aussi une destination pour le vélo de route, le VTT et le vélo électrique, notamment la route du fromage Emmentaler. La rivière Emme et ses affluents offrent d'innombrables endroits pour se rafraîchir en été, aux côtés de piscines extérieures et couvertes dans des villes comme Langnau et Koppigen. Les sports traditionnels comme le Hornussen, le Schwingen, le Platzgen et le Steinstossen peuvent être essayés lors de cours d'initiation.
Activités d'hiver
L'Emmental offre une gamme d'expériences hivernales, notamment la raquette, la randonnée hivernale et le ski de fond à travers les collines enneigées. Le petit domaine skiable de Schangnau, où la légende du ski Beat Feuz a appris à skier, s'étend au pied de la montagne Hohgant à 1 365 mètres d'altitude, avec deux remontées, un téléski pour enfants et un tapis magique, ce qui en fait une station familiale. Des sorties en raquettes chaud-froid guidées combinent une randonnée avec un bain dans un bain à remous et une fondue, et de nombreuses expériences de fondue et de raclette sont proposées dans toute la région.
Culture et divertissement
L'Emmental possède une vie culturelle marquée, enracinée dans ses traditions rurales et son héritage littéraire. L'écrivain Jeremias Gotthelf, dont les histoires se déroulent dans la région, est célébré à travers un centre, des sentiers thématiques, du théâtre en plein air et un sentier culturel, et la région a également une histoire dans le cinéma suisse. Un réseau dense de musées couvre l'histoire régionale, l'art et l'artisanat, notamment le musée Franz Gertsch et la fondation Bernhard Luginbühl à Berthoud, aux côtés de châteaux comme Berthoud, Landshut et Trachselwald. L'artisanat traditionnel comme la sellerie, la poterie de Langnau, le découpage de papier, le tournage sur bois et la construction d'accordéons est encore pratiqué et peut être découvert de près.
