Le Pays-d'Enhaut est une région touristique de montagne du canton de Vaud, en Suisse romande, nichée dans les Alpes vaudoises entre la Gruyère et Gstaad. C'est une vallée alpine rurale centrée sur trois villages emblématiques — Château-d'Œx, Rossinière et Rougemont — sans grandes villes, dominée par une nature préservée, de hauts sommets et la rivière Sarine. La région est connue pour ses traditions vivantes, notamment l'art du papier découpé, la dentelle aux fuseaux et le savoir-faire du tavillon, ainsi que pour son patrimoine de montgolfières, Château-d'Œx étant considéré comme la capitale suisse du ballon à air chaud. Rougemont, l'un des plus beaux villages de Suisse, ancre le caractère historique de la vallée avec ses chalets sculptés centenaires et son patrimoine clunisien. La vallée est une porte d'entrée vers des panoramas alpins, des alpages et des forêts, offrant une atmosphère de montagne calme et authentique. Château-d'Œx se trouve au cœur de la région comme principal pôle.
Activités d'été
L'été au Pays-d'Enhaut est une saison vivante d'aventures en plein air. Un vaste réseau de sentiers de randonnée balisés traverse alpages, forêts et panoramas alpins, complété par des sentiers didactiques et l'Espace Trail du Pays-d'Enhaut avec des parcours pour tous les niveaux. Les cyclistes peuvent rouler en route, gravel, VTT ou e-bike, en affrontant des cols emblématiques comme le Col des Mosses et le Col du Pillon. La Sarine offre rafting, kayak, hydrospeed et canyoning en eau vive, tandis que le saut pendulaire dans les gorges du Pissot et les via ferrata du Rübli procurent de l'adrénaline. Les vols en montgolfière et en parapente révèlent la vallée vue du ciel, et la piscine du Berceau, le mini-golf et le disc golf complètent les plaisirs en famille.
Activités d'hiver
L'hiver au Pays-d'Enhaut s'articule autour du domaine skiable de Rougemont–La Videmanette, où une télécabine monte à plus de 2100 m et où la plus longue descente du domaine s'étend sur plus de sept kilomètres, avec des liaisons vers Chalberhöni et le domaine de l'Eggli. Le ski de randonnée offre deux itinéraires classiques, Les Monts-Chevreuils et la Cabane de la Sarouche, à travers des paysages intacts et silencieux. Le ski de fond se pratique sur des pistes préparées et balisées, en style classique ou skating, et une navette gratuite relie Rougemont aux hameaux environnants en hiver.
Culture et divertissement
Le Pays-d'Enhaut possède une vie culturelle distinctive ancrée dans des traditions de montagne vivantes. Château-d'Œx abrite le Musée du Pays-d'Enhaut et le Centre suisse du Papier découpé, célébrant l'art emblématique du découpage de la région, aux côtés de la dentelle aux fuseaux et du savoir-faire du tavillon. Le musée Espace Ballon retrace l'histoire de la montgolfière, des frères Montgolfier au tour du monde de Piccard. Rossinière est marquée par le peintre Balthus, dont le Grand Chalet, la chapelle et l'atelier d'été se visitent, et accueille des balades d'art en plein air comme le « Royaume des Chats » estival. Le patrimoine de Rougemont, dont son église clunisienne et ses chalets sculptés, ancre le caractère historique de la vallée, tandis que les expositions, ateliers d'artisanat et le Festival International de Ballons animent le calendrier culturel.