Musée du Schafbock et du pain d'épices
Le Musée du Schafbock et du pain d'épices se trouve à Einsiedeln, en Suisse, dans la maison Goldapfel classée monument historique, sur la Kronenstrasse. Le musée explique le contexte historique et religieux des spécialités d'Einsiedeln et présente des machines du début du 20e siècle, des ustensiles de boulangerie, des documents ainsi qu'une remarquable collection de vieux moules en bois. Toutes les pièces exposées sont originales et proviennent de la possession de la famille. Le musée est installé dans les pièces annexes de l'ancienne boutique, qui servaient autrefois notamment de boulangerie et de salle de séjour.
Familles et Enfants
Le musée présente des machines de boulangerie historiques, des ustensiles de boulangerie et de vieux moules en bois, également illustratifs pour les enfants. Il n'y a pas d'activités spéciales pour enfants, mais la visite gratuite pendant les heures d'ouverture de la boutique est accessible aux familles.

