Musée de vacherin
Situé dans le village des Charbonnières dans la Vallée de Joux, en Suisse, le Musée de vacherin est une ferme-musée dédiée à l'histoire du vacherin Mont d'Or de 1800 à nos jours. L'affineur accueille les visiteurs pour partager sa passion et le respect des anciens qui ont oeuvré à la renommée de ce fromage, qui a la particularité d'avoir la double nationalité suisse et française. Le musée réunit des documents, objets et photos rassemblés grâce à de longues recherches. Le site présente également des recettes traditionnelles pour déguster le vacherin.