Mühlerama
Le Mühlerama à Zurich, en Suisse, est un musée de la culture alimentaire installé dans le moulin industriel Tiefenbrunnen, vieux de plus de 100 ans et le plus ancien moulin encore en activité de la région zurichoise. Son exposition permanente interactive montre sur trois étages le chemin du grain au pain, avec des stations participatives où les visiteurs peuvent moudre leur propre farine. Le musée gère également une école de boulangerie et de cuisine très appréciée et présente des expositions temporaires changeantes sur des thèmes alimentaires, de la production à la dégustation et à l'écologie.
Familles et Enfants
Les enfants profitent le plus des offres variées à partir d'environ 6 ans, en compagnie d'adultes. Il y a des stations participatives où les enfants peuvent moudre leur propre farine, ainsi qu'un toboggan populaire sur trois étages. Des ateliers spéciaux pour enfants et des offres d'anniversaire sont disponibles.