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Schafbock- und Lebkuchenmuseum

Das Schafbock- und Lebkuchenmuseum befindet sich in Einsiedeln, Schweiz, im denkmalgeschützten Haus Goldapfel an der Kronenstrasse. Das Museum erläutert die geschichtlichen und religiösen Hintergründe der Einsiedler Spezialitäten und zeigt Maschinen aus dem frühen 20. Jahrhundert, Backutensilien, Schriftstücke sowie eine beachtliche Sammlung alter Holzmodels. Die Ausstellungsstücke sind alle original erhalten und stammen aus dem Besitz der Familie. Das Museum befindet sich in den Nebenräumen des alten Ladens, die früher unter anderem als Backstube und Aufenthaltsraum dienten.

Familien und Kinder

Das Museum zeigt historische Backmaschinen, Backutensilien und alte Holzmodels, die auch für Kinder anschaulich sind. Es gibt keine speziellen Kinderaktivitäten, aber die freie Besichtigung während der Ladenöffnungszeiten ist für Familien zugänglich.

Informationen

  • Typische Besuchsdauer: 60min
  • Für Regentage: Ja
  • Kostenloser Eintritt: Ja
  • Preisklasse: $
  • Thema: Handwerk und Industrie
    • Führungen: Ja
    • Kindererlebnis: Kinderfreundlich
    • Kinder Altersklassen: 6-12, 12-18

Öffnungszeiten

Von Neujahr bis Ostersamstag täglich von 13.30 bis 16.30 Uhr, von Ostersonntag bis 31. Dezember täglich von 13.30 bis 18.00 Uhr. Während des Weihnachtsmarktes gelten erweiterte Öffnungszeiten.
Montag
13:30-16:30 (Neujahr bis Ostersamstag)
13:30-18:00 (Ostersonntag bis 31. Dezember)
Dienstag
13:30-16:30 (Neujahr bis Ostersamstag)
13:30-18:00 (Ostersonntag bis 31. Dezember)
Mittwoch
13:30-16:30 (Neujahr bis Ostersamstag)
13:30-18:00 (Ostersonntag bis 31. Dezember)
Donnerstag
13:30-16:30 (Neujahr bis Ostersamstag)
13:30-18:00 (Ostersonntag bis 31. Dezember)
Freitag
13:30-16:30 (Neujahr bis Ostersamstag)
13:30-18:00 (Ostersonntag bis 31. Dezember)
Samstag
13:30-16:30 (Neujahr bis Ostersamstag)
13:30-18:00 (Ostersonntag bis 31. Dezember)
Sonntag
13:30-16:30 (Neujahr bis Ostersamstag)
13:30-18:00 (Ostersonntag bis 31. Dezember)

Eintrittspreise

0 CHF
Der Eintritt für das Schafbock- und Lebkuchenmuseum ist während den Öffnungszeiten des Ladens kostenlos.
200 CHF
Führungen durch das Lebkuchenmuseum für Gruppen von 6 bis max. 20 Personen, Pauschalbetrag von CHF 200 pro Gruppe.

Kontakt

Webseite
goldapfel.ch
Adresse
Kronenstrasse, Einsiedeln

Anreise

Haltestellen in der Nähe

  • Einsiedeln, Klosterplatz150 Meter Fussweg
  • Einsiedeln500 Meter Fussweg

Anreisedauer

Von
Reisezeit
Zürich HB
46m
Zug
59m
Luzern
1h 23m
Olten
1h 28m
St. Gallen
1h 41m

FAQ

  • In welchen Sprachen ist der Rundgang durch den alten Goldapfel verfügbar?
    Der Führer 'Rundgang durch den alten Goldapfel' kann per QR-Code heruntergeladen werden und erklärt die Ausstellungsstücke auf Deutsch, Englisch, Französisch und Italienisch.
  • Wie kann ich eine Führung durch das Lebkuchenmuseum buchen?
    Führungen werden für Gruppen von 6 bis max. 20 Personen von Anfang Januar bis Mitte November nach Absprache durchgeführt und müssen mindestens zehn Tage im Voraus gebucht werden. Die Führungen werden im Einsiedler-Mundart-Dialekt gehalten.
  • Was ist in einer Führung inbegriffen?
    Die Führung beinhaltet eine ausführliche Dokumentation der Geschichte der Bäckerei Goldapfel und ihrer Spezialitäten. Anschliessend können einige Spezialitäten wie Schafböcke, braune und weisse Kräpfli und Einsiedler Rosoli degustiert werden; die Degustation ist im Preis inbegriffen.
  • Kann das Museum auch ausserhalb der Ladenöffnungszeiten besichtigt werden?
    Ja, für Besichtigungen ausserhalb der Ladenöffnungszeiten wird ein Unkostenbeitrag von CHF 50 berechnet. Für zusätzliche CHF 10 pro Person wird eine Degustation der Einsiedler Spezialitäten angeboten.

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