La Maison du Gruyère
La Maison du Gruyère ist eine Demonstrationskäserei und interaktive Ausstellung in Pringy-Gruyères im Kanton Freiburg, Schweiz. Besucher können die Geschichte und das Handwerk hinter dem Gruyère-AOP-Käse entdecken, einschliesslich Live-Käseherstellung mehrmals am Vormittag. Die sensorische, interaktive Ausstellung führt die Besucher mit Klängen, Düften, Texturen und Verkostungen des Käses in verschiedenen Reifestadien in die Welt des Gruyère AOP. Der Standort umfasst auch ein Restaurant und einen regionalen Marktladen mit lokalen Produkten und Souvenirs.
Familien und Kinder
Kinder können einen Spielplatz mit Kuh-Thema mit Kletter- und Rutschmöglichkeiten geniessen, und die interaktive Sinnesausstellung ist auf junge Besucher ausgerichtet. Die Besichtigung dauert 30 bis 45 Minuten und beinhaltet eine Verkostung von Gruyère AOP.
